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食物助你生出健康宝宝

时间:2011-08-27  来源:未知   作者:danien   点击:

  生一个健康聪明的小宝宝,是每个孕妇的最大心愿。科学地选择食物不仅有利于母体健康,更有益于胎儿发育,你一定乐于认识和选择这些食物。

最佳保胎蔬菜

   蔬菜是孕妇的必吃食品之一,其中菠菜尤其值得推荐。因为菠菜含有丰富的叶酸,每100克菠菜的叶酸含量高达5 0微克,名列蔬菜之榜首。叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、沅脑等神经系统畸形之害。专家因之主张孕早期的2个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。

   同时,菠菜中的大量B族终生还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。

   唯嫌不足的是菠菜含草酸也多,而草酸可干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收,消除此弊的办法是先将菠菜倒入开水中焯一下,则大部分草酸即被破坏掉,吃起来就安全了。

最佳防呕吐食品

   呕吐为孕期最难受的反应之一,给孕妇带来相当大的痛苦。有没有防治的良策呢?美国波士顿市布里格哈姆妇科医院营养学家米丽亚姆.埃里克推荐两种食物可当此任,一种是柠檬汁,另一种是油炸土豆片。

   米丽亚姆埃里克认为,选择适合于孕妇口味的食物有良好的防吐作用,与姜汁啤酒、苏打饼干相比,柠檬与土豆含有更多的维生素,对孕妇更为有益。

最佳饮料

   孕妇喝什么最好?专家推荐绿茶,理由是绿茶乃微量无素的“富矿”,对胎儿发育作用突出的锌元素就是其中一种。据测定的在食谱相同的情况下,常饮绿茶的孕妇比不饮者每天多摄取锌达14毫克之多。此外,绿茶含铁元素也不少,故常饮绿茶可防贫血。

   但传统的观点却是孕期不宜饮茶,主要原因是茶叶中的鞣酸可干扰食物中锌、铁等元素的吸收。最近,研究人员找到了个两全其美的办法,那就是把握好饮茶的时机。一般说来,人在进餐后30分钟-60分钟,食物中的铁质已基本吸收完毕,此时再饮茶便无干扰铁质吸收之弊而尽收补锌之利了。

最佳防早产食品

   丹麦专家的研究表明,常吃鱼有防止早产的作用。他们调查了丹麦德乐群岛的孕妇,平均孕期比其他地区长5天以上,奥妙在于食谱中鱼类所占比重较大,因而推测鱼肉中某种特殊脂肪酸起了积极作用。
   由于孕妇的孕期延长,婴儿的平均出生体重也比其它地区高107克,为日后的发育打下了良好的基础,故此种饮食方法很值得借鉴。

最佳零食

   孕妇在正餐外,吃一点零食可拓宽养分的供给渠道。专家建议嗑瓜子,诸如葵花子、西瓜子、南瓜子等均有其“一技之长”。

   如葵花子富含维生素E。西瓜子亚油酸多,而亚油酸可转化成“脑黄金”(即DHA),能促进胎儿大脑发育。南瓜子的优势则在于营养全面,蛋白质、脂肪、碳水化合物,钙铁、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2尼克酸等应有尽有,而且养分比例平衡,有利于人体的吸收与利用。

最佳酸味食物

   孕妇往往对酸味食物感兴趣,而孕妇吃酸也确有好处。女性怀孕以后,胎盘分泌一种绒毛促性腺激素,可抑制胃酸的分泌致使消化酶的省略降低,导致孕妇胃口减弱,消化功能下降,故吃酸无疑是对此种反应的一种补救。同时,胎儿的发育特别是骨骼发育需要大量矿物质钙,但钙盐要沉积下来形成骨骼,离不开酸味食物的协助。此外,酸味食物可促进肠道中铁质的吸收,对母胎双方都有益处。

   不过,孕妇吃酸味食物一定要严加选择,如人工腌制的酸菜、醋制品虽然可口,但养分多有破坏,且亚硝酸盐等致ai物也多。山楂中养分倒是不少,但可加速子宫收缩,有导致流产之风险,故孕期最好“敬而远之”。而蕃茄、杨梅、樱桃、葡萄、柑橘、苹果等才是补酸佳品,孕妇宜多食之 。

最佳分娩食品
(责任编辑:admin)

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